Intentan sustituir fogones con energía solar

En las comunidades rurales es muy común el uso de combustibles como la leña, basura y demás deshechos biodegradables poco eficientes que funcionan para cocinar alimentos; dichos combustibles son tóxicos y están asociados a enfermedades pulmonares que causan daños irreparables en el cuerpo humano. En los entornos rurales las mujeres son las que principalmente están en constante uso de estos materiales que de a poco van deteriorando su salud. No solamente la exposición a los gases es lo que perjudica a las mujeres rurales si no que el entorno muchas veces machista y de desigualdad social hace que su calidad de vida se vea mermada por lo que es indispensable planificar entornos seguros y el uso de recursos energéticos alternos que logren aminorar el impacto en la salud.

Ana Gabriela Rincón Rubio, estudiante de la Universidad Autónoma del Estado de México hace una adecuación para captar la energía solar y usarla para la preparación de alimentos. En años anteriores ya había existido una alternativa al uso de fogones como herramienta de cocción pero fueron rechazados por las propias usuarias ya que por ciertas cuestiones la alternativa fue inoperante. Es indispensable saber que en estas comunidades el uso del fogón ha ido de generación en generación pero es indiscutible que su uso es dañino para la salud por lo que la estudiante de la UAEM buscó empatar la energía de calefacción solar con los usos y costumbres de las mujeres en zonas rurales a fin de que la tecnología no sea perecedera y que las usuarias logren hacer uso correcto de él.

Autor: Notimex